日記
2022-12-17 15:46:00
自家製干し柿
ソラリウムのベランダに、干し柿が30個ほどぶら下がっている。
今日で10日ほど経ったか。
柿は、九州熊本の農家さんからいただいた渋柿「高瀬」
届いたときは、皮の色が真っ赤だったので熟れてるのでは?と驚いたがしっかりと硬さがある渋柿だった。
今はとても柔らかい。
もう食べてみようかと思うが、もう少し干して
ちょっと硬さが出てきたぐらいで使いたい。
楽しみでしかない。
ソラリウムのベランダに、干し柿が30個ほどぶら下がっている。
今日で10日ほど経ったか。
柿は、九州熊本の農家さんからいただいた渋柿「高瀬」
届いたときは、皮の色が真っ赤だったので熟れてるのでは?と驚いたがしっかりと硬さがある渋柿だった。
今はとても柔らかい。
もう食べてみようかと思うが、もう少し干して
ちょっと硬さが出てきたぐらいで使いたい。
楽しみでしかない。