第２回　極上の生牡蠣とイタリア料理・ワインの饗宴 オイスター和音（ハーモニー）の坂本さん ・日本中の牡蠣生産者から、最高の生牡蠣を厳選。牡蠣の常識を覆す。 トラットリア・サルーテ（一社）の神野シェフ ・美味しいものを知りつくした優しい巨漢。今回はどんな牡蠣料理を見せてくれるのか。 ソラリウムの西村 ・前回、参加者の皆様にとても好評いただいたのでかなりプレッシャーを感じている。 の、三人のコラボイベントです。 場所：一社、打越のトラットリア・サルーテさん 時間：昼の部１１：００～　夜の部１８：００～ 定員：各部１４名 会費：９０００円　税込 （生牡蠣３種２個ずつ　サルーテさんの牡蠣料理　ソラリウムチョイスのワイン３杯付き） ご予約制 牡蠣とワインが好きな方は 必ず、お電話ください。